ANALISIS NILAI TAMBAH PEMBUATAN ABON IKAN DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN EKONOMI RUMAH TANGGA DI KELURAHAN PURIRANO KEC. KENDARI KOTA KENDARI
Abstract
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Afrianto,. Liviawaty, 2002. Pengawetan dan pengolahan Ikan. Kanisius. Yogyakarta.
Anonim, 2008. Pengolahan Abon Ikan Kantor Deputi Menristek Bidang Pendayagunaan Ilmu Pengetahua Dan Teknologi Gedung II.BPTP Jakatra.
Azis, 1992. Siapa dan Bagaimana Menggarap Agroindustri. Makalah Pada Seminar Nasioanal Agroindustri III. Yogyakarta
Daniel, 2004. Pengantar Ekonomi Pertanian. PT Bumi Aksara, Jakarta.
Hayami, et.al. 1987. Agricultural Marketing and Processing in Upland Java, A Perspective From Sunda Village. Coarse Grains Pulses Roots and Tuber Centre (CGPRTC). Bogor.
Kristianto, 2004. Ekologi Industri. Penerbit Andi. Yogyakarta.
Soeharjo, dan Dahlan Patong. 1973. Sendi-Sendi Pokok Usahatani. IPB. Bogor.
Soekartawi, 2001. Agribisnis , Teori dan Aplikasinya. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Soekartawi, et. all. 1986. Ilmu Usahatani dan Penelitian Perkembangan Petani Kecil. UI-Press, Jakarta.
Soekartawi. 1990. Ilmu-Ilmu Usahatani. Universitas Indonesia. Jakarta
Soekarwati. A. S. 1986. Ilmu Usahatani dan Penelitian Untuk Pengembangan Petani Kecil direktorat Jenderal pendidikan Tinggi Departemen dan kebudayaan Penerbit. Universitas Indonesia. Cetakan ketiga. Jakarta
DOI: http://dx.doi.org/10.32833/majem.v5i1.63
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.